Garantia de la seguridad alimentaria
En la celebración del día internacional del agua en el año 2012 el tema definido por la ONU y la FAO es el del Agua como garantía de la seguridad alimentaria.
El llamado de atención de las Naciones Unidas al Mundo es el de hacer un buen uso del agua en la producción de los alimentos, de la misma manera la FAO invita a que las personas utilicen el agua de forma más inteligente, cambiando la manera en que comemos, reduciendo las pérdidas y el desperdicio y promoviendo dietas más saludables.